今天，農(nóng)曆丁酉雞年(nián)中秋節。祝大(d₹♠à)家(jiā)中秋節快(kuài)樂(yuè)！ •↕σ
中秋節，又(yòu)稱月(yuè)夕、秋φε節、仲秋節、八月(yuè)節、八月(yuè)會(huì)、追月€€(yuè)節、玩(wán)月(yuè)節、拜月(yuè)節、女(nǚ)©•兒(ér)節或團圓節，是(shì)流行(xí↓¶♥λng)于中國(guó)衆多(duō)民(mín)族與漢 £字文(wén)化(huà)圈諸國(guó)的(d ≠★e)傳統文(wén)化(huà)節日(r× ì)。中秋節當天，自(zì)古便有(yǒu)祭月(yuè)、賞月(yuè♥λ≈→)、拜月(yuè)、吃(chī)月(yuè)餅、賞πα•φ桂花(huā)、飲桂花(huā)酒、等習(xí)♦俗，流傳至今，經久不(bù)息。中秋節以月(yuè)之圓兆人(r ₩$én)之團圓，寄托著(zhe)思念故鄉(xiāng)，思念親人(λ→™£rén)之情，祈盼豐收、幸福，成為(wèi)中華民(mín)族豐≤✘富多(duō)彩、彌足珍貴的(de)文(w$§én)化(huà)遺産。
習(xí) 俗
賞月(yuè)·拜月(yuè)
民(mín)間(jiān)中秋賞月(yuè)活動約始于魏晉時(s∏≤hí)期，之後每逢中秋，便擺出果品，賞月&• (yuè)暢談，把酒問(wèn)月(yuè)，慶₽↓ 賀美(měi)好(hǎo)的(de)生(shēng)活。此外(wài)，我 >&國(guó)很(hěn)多(duō)地(dì)方還(hái)有(yǒu)祭★®₹月(yuè)、拜月(yuè)的(de)習(xí)俗，《♣¶ ↔禮記》中就(jiù)記載有(yǒu)“秋暮夕÷>≥月(yuè)”，即祭拜月(yuè)神，向明(míng©★→)月(yuè)寄托對(duì)未來(lái)的(de)希冀。
吃(chī)月(yuè)餅
月(yuè)餅原本是(shì)祭月(yuè)時(s✘Ω↕ hí)供品的(de)一(yī)種，以後成了(le)民(mín)間(j©✔iān)互相(xiàng)饋贈的(de)禮品。如(π♣rú)今，中秋吃(chī)月(yuè)餅更是(¥∑shì)成了(le)很(hěn)多(duō)人(rén)必選的(de)項目∑®♠，取團圓之義。
觀潮
除賞月(yuè)外(wài)，觀潮可(kě)謂是(sh짧δ)又(yòu)一(yī)中秋盛事(shì)。中秋觀潮的(deβ↑≤σ)風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘≈←<≈的(de)大(dà)賦名篇《七發》中就(jiùγ£∞♦)有(yǒu)了(le)相(xiàng)當詳盡的(de)記述，δ♦∑漢以後，中秋觀潮之風(fēng)更盛。蘇轼寫的(de)《八 &↓☆月(yuè)十五日(rì)看(kàn)潮》中提到(dào)：“定知(zhī)™&≈<玉兔十分(fēn)圓，已作(zuò)霜風(fēn←≥g)九月(yuè)寒。寄語重門(mén)休上(shàng)鑰，夜潮留向月(♣©εyuè)中看(kàn)。”
燃燈
古人(rén)有(yǒu)“燃燈”以助月(yuè)色的(de)風(fēn ¶g)俗。在湖(hú)廣一(yī)帶有(yǒu)用(yòng)瓦≤∞片疊塔，在塔上(shàng)燃燈的(de)節俗，§∑∏江南(nán)一(yī)帶則有(yǒu)制(zhì∑↔)燈船(chuán)的(de)節俗。在近( ≠αjìn)代中秋燃燈之俗更為(wèi)興盛，特₹<₩✔别是(shì)廣東(dōng)地(dì)區(qū)，各家(ji•β ā)于節前十幾天，就(jiù)用(yòng)竹條紮燈籠，作(zu≠↕ò)出果品、鳥獸及“慶賀中秋”等字樣，上(shàng)糊色紙(zhǐ)'≈♣，繪各種顔色。中秋夜燈內(nèi)燃燭挂于家(jiā)屋高(gāo)處，₽>♠<俗稱“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。
賞桂花(huā)·飲桂花(huā)酒
人(rén)們經常在中秋時(shí)吃(chī)₩∑月(yuè)餅、賞桂花(huā)，食用(yò>ng)桂花(huā)制(zhì)作(zuò)的(de)各種食品，以糕點↓↑♦、糖果最為(wèi)多(duō)見(jiàn)。中秋之夜，仰望著±₹(zhe)月(yuè)中丹桂，聞著(zhe)陣陣桂香，喝(hē)一(yī)杯桂σ✘花(huā)蜜酒，歡慶合家(jiā)甜甜蜜蜜，已成為(wèi)節日(rì)↕≥✘一(yī)種美(měi)的(de)享受。到(dào)了¥'₹(le)現(xiàn)代，人(rén)們多(duō§$↑)是(shì)拿(ná)紅(hóng)酒代替。
燒塔
南(nán)方廣泛流傳著(zhe)燒瓦子(zǐ)燈&λ₽(或稱燒花(huā)塔、燒瓦塔、燒番塔)的(de)遊戲。如(rú)《中華全 ≠♦↔國(guó)風(fēng)俗志(zhì)》卷五記：江西(xī)“中秋夜，一(yε♦₽$ī)般孩子(zǐ)于野外(wài)拾瓦片，←¥↕α堆成一(yī)圓塔形，有(yǒu)多(duō)孔。黃(h¥$uáng)昏時(shí)于明(míng)月(yuè)®γ下(xià)置木(mù)柴塔中燒之。俟瓦片燒紅(hóng)£÷✔，再潑以煤油，火(huǒ)上(shàng)加油，霎時(shí)四野火(huǒφ∑↕✔)紅(hóng)，照(zhào)耀如(rú)晝。”
清代宮廷把月(yuè)中的(de)玉兔稱≤↕✔做(zuò)“太陰君”，民(mín)間(jiān)則不(bù)同，百姓們ε✘稱它為(wèi)“玉兔兒(ér)爺”。在北(běi)京一(α∑$™yī)帶的(de)民(mín)俗中，中秋節祭兔兒(ér)爺反★€✘映了(le)民(mín)間(jiān)敬神心理(lǐ)的(de)異化(huà±₩≤)，中秋自(zì)從(cóng)由祭月(yuè)的(de)禮 >>俗轉化(huà)成民(mín)間(jiān)節日(rì)後就(ji§δ₹βù)淡化(huà)了(le)禮俗色彩，而遊賞性質越來(lái)越突出，玩±✔(wán)兔兒(ér)爺的(de)風(fēng)俗可(kě)以說(shuō)是★→ε(shì)這(zhè)一(yī)現(xiàn)象的(δ$☆de)有(yǒu)力佐證。
養 生(shēng)
潤燥養肺防感冒
秋初暑氣由盛而降，早晚涼中午熱(rè)，晝夜溫差開(kāi)始變大™™•(dà)。秋老(lǎo)虎發威時(shí)，天氣涼熱<βΩ(rè)不(bù)定，最容易感冒。
建議(yì)每日(rì)早晚養成用(yòng)冷(lěng)水(shuǐσ♠₩)浴面、熱(rè)水(shuǐ)泡足的(de)習(xí)慣，有(y≠>ǒu)助于提高(gāo)身(shēn)體♣≤εδ(tǐ)抗病能(néng)力。适度散步、練拳等，±β®✔提高(gāo)身(shēn)體(tǐ)的(de)禦♦π∏寒能(néng)力，防止感冒的(de)發生(shēng)。
秋季氣候幹燥，可(kě)适當服用(yòng)白(báiφΩ)木(mù)耳、蜂蜜、冰糖、梨等食品，能(néng©↕ ≠)潤燥養肺。脾胃虛弱者，宜食溫熱(rè)熟軟的(de)食物(wù)↑★。
預防胃腸疾病
經曆一(yī)整個(gè)夏季，人(rén)的(de)脾胃功能(né→¥₽ng)比較弱，當飲食不(bù)當時(shí∏&γ♠)，容易引起腹瀉。要(yào)養成良好(hǎo)的(de)個(gèφ™)人(rén)衛生(shēng)習(xí)慣。勿食生(shēng)、冷(∞₹ ¶lěng)的(de)食物(wù)，常喝(hē)水(shuǐ)，勤洗₽'手。加強身(shēn)體(tǐ)鍛煉，補充豐富的(de)營養。©'©
多(duō)喝(hē)水(shuǐ)、早睡(shuì)早起
秋天氣候幹燥，皮膚水(shuǐ)分(fēn)容易流失，也(yě)很••♥£(hěn)易感到(dào)口幹舌燥。所以¶要(yào)多(duō)喝(hē)水(shuǐ)、§<®↑多(duō)吃(chī)含膠質與水(shuǐ)分(fēn)的↓£★(de)水(shuǐ)果，避免太激烈的(de)運動。™₹ 養成早睡(shuì)早起的(de)良好(hǎo)習$∏≈★(xí)慣。
飲食宜忌
中秋節期間(jiān)應注重飲食平衡，營養全面，避免偏食和(hé)大(↔♣dà)吃(chī)大(dà)喝(hē)。不(bù)宜過量食用(yòng)≤₹>寒涼瓜果以免造成腹瀉等症狀。同時(shí)，不(bù)宜食用(yòng)辛>辣食物(wù)以防造成大(dà)便幹結等。
如(rú)何吃(chī)月(yuè)餅
月(yuè)餅是(shì)中秋的(de)經典美(měi)食，×φ↔但(dàn)食用(yòng)不(bù)當會(huì)損害健>λ康。因月(yuè)餅中含糖量極高(gāo)，所以，糖尿病人(rén)和¶↕(hé)兒(ér)童不(bù)宜過量食用(yòng)月(yuè€₽ε§)餅。成年(nián)人(rén)過量食用(yòng)月(yuè)餅也(y∏β<φě)會(huì)對(duì)腸胃造成較大(dà)負擔。
一(yī)般情況下(xià)，每人(rén)每↕©☆天不(bù)超過半塊月(yuè)餅。月(yuè) <♥餅不(bù)宜久存，以免油脂氧化(huà)，餡料變質，應詳α±♠→細閱讀(dú)生(shēng)産日(rì)期和≥¥(hé)保質期及儲存方法，打開(kāi)盒子(zǐ)沒吃(chī)®®✔完的(de)月(yuè)餅，最好(hǎo)用(yòng)保∏¶♥σ鮮袋封存，并放(fàng)入冰箱中，最好(hǎo)盡快(§ kuài)吃(chī)完。
